Nachdem das Gehäuse fertig und die Brausteuerung eingebaut und verkabelt ist, geht es zum letzten Schritt: Die Installation und Konfiguration der Brewblox Software. Dieser Beitrag ließ etwas auf sich warten. Das lag daran, dass ich anfangs Probleme mit der Anlage […]

Heute gibt’s mal etwas ganz anderes für euch. Es geht um Reisen und zwar zum Gardasee. Ich war selbst schon einmal da und die Gegend ist einfach fantastisch. Doch was braucht man im Urlaub neben Sonne, Wasser und Bergen? Na […]

Die Home Brew Bayreuth von Maisel and Friends war ein großer Erfolg. Toller Veranstaltungsort, leckere Biere und viele verrückte Leute. Einfach ein Muss für jeden Hobbybrauer. InhaltsverzeichnisHome Brew Bayreuth 2023Maisels Bier-ErlebnisweltAusstellerDie Hobbybrauer bauen aufUm 13:00 Uhr ging es losDas gab’s […]

Ein schönes, aber anstrengendes Wochenende liegt hinter uns. Die Heimbrau Convention 2023 war wieder ein großer Erfolg und wir hatten total viel Spaß. Leider konnten nicht alle von euch daran teilhaben, daher schreibe ich für euch sehr gerne diesen Beitrag. […]

In den nächsten Wochen ist viel los. Ich hoffe ich treffe einige von euch auf einer der beiden Veranstaltungen. Mein persönliches Highlight: Mein Vortrag auf der Home Brew von Maisel and Friends. InhaltsverzeichnisHome Brew BayreuthThema meines VortragsSo habe ich mich […]

Studenten und Schüler aufgepasst! Es startet die erste Runde vom Students Beer Award und jeder von euch darf teilnehmen! Natürlich gibt es neben Ruhm und Ehre auch etwas zu gewinnen. InhaltsverzeichnisDas Orga-TeamStudents Beer AwardDie Kategorien beim Students Beer AwardMeine Meinung […]

Auf meinem Weg, das Hobbybrauen familienfreundlicher zu gestalten, habe ich schon so einiges ausprobiert. Das Läutern mit Batch Sparge ist ein Prozess, auf den man schnell umsteigen kann und seinen Brautag so schneller und planbarer macht. In diesem Beitrag zeige […]

Ein Pilsner zu brauen ist nicht leicht und gehört zur Königsklasse der Bierbrauer. In diesem Beitrag widme ich mich dem Thema: Hopfen für ein Pils und zeige euch, welche Hopfensorten besonders gut ankommen und zu diesem Stil passen. Wichtiger Tipp: […]

Ich danke euch für eure Unterstützung und die zahlreichen Aufrufe meiner Beiträge. Ich bin echt überwältigt und mir macht es Spaß, für euch Inhalte zu schreiben. Heute stelle ich euch die Hobbybrauer Blogs einiger anderer „Kolleginnen und Kollegen“ vor. InhaltsverzeichnisHobbybrauer […]

Dieses Jahr sollte es kein Weihnachtsbier mit Gewürzen und Kräutern sein. Nachdem ich Weihnachten 2021 schon das Wacholder Bier gebraut hatte, wurde für dieses Jahr ein Brown Ale Rezept gebraut. Entschieden habe ich mich für das Black Pearl auf MMuM, da […]