Hinter dem Namen SHIPA Inu Galaxy verbirgt sich mein Single Hop IPA mit Galaxy. Dieses Bier wurde mit dem Flüssighopfen von BarthHaas gestopft. Das Rezept und wie es mir gefallen habt – jetzt hier in diesem Beitrag. InhaltsverzeichnisDas RezeptSchüttung und […]

Da plant man ein leicht abgewandeltes Cream Ale und bekommt am Ende ein fake Lager. Deswegen liebe ich das Hobbybrauen 🙂 In diesem Beitrag zeige ich dir, wie ich ein Polenta Bier gebraut habe und warum am Ende nicht alles […]

Der El Dorado Hopfen war meine erste Wahl, als ich im Sommer 2023 begann, für mich neue Hopfensorten zu erkunden. Dieser besondere Hopfen brachte mich dazu, das Rezept für das Golden Pear zu entwickeln – ein auf dem El Dorado […]

Mensch, haben wir uns über den Sieg in der Kategorie „Dunkles Weizen“ gefreut. Auf der Heimbrau Convention 2023 haben mein Kumpel Cedi und ich mit unserer „Dunklen Macht“ den ersten Platz abgeräumt und freuen uns bis heute über dieses Bier. […]

Im letzten Jahr habe ich ein paar tolle Hopfensorten von Hopsteiner bekommen. Einmal den Solero-Hopfen und dann war da noch der Akoya Hopfen. Zum Solero habe ich ja schon ausführlich geschrieben. Nun ist der Akoya an der Reihe und kommt […]

Heute schauen wir uns mal den neuen Solero Hopfen an. Ich habe im Forum schon den ein oder anderen Hobbybrauer danach fragen sehen, da diese Sorte sehr vielversprechend zu sein scheint. Außerdem suchen einige schon nach einem Solero Hopfen Rezept. […]

Ein IPA wie man es sich vorstellt. Es hat ein bomben Aroma und ist weich im Geschmack. Das Nelson Sauvin Rezept von BrewDog ist ein super IPA. Probiert es mal aus und lernt den neuseeländischen Nelson Sauvin kennen.

Dieses Pils Rezept ist entstanden, weil wir mal ein ganz normales Kauf-Pils brauen wollten. In Anlehnung an das Pils fürs Volk und dem Fiege Pils

Dieses WhiteIPA Rezept haben wir bei der HBCON 2020 eingereicht und tatsächlich einen Preis gewonnen. Der Artikel beschreibt die Entstehung des Bieres und gibt Infos zur Ebbegarden!

Dieser Weizenbock wurde zum 3. Platz des BJCP Wettbewerbs auf der Heimbrau Convention 2019 erkürt. Hier findest du die Hintergründe, Bilder und das Rezept!