HBCON 2023 – Infos und Bilder

Ein schönes, aber anstrengendes Wochenende liegt hinter uns. Die Heimbrau Convention 2023 war wieder ein großer Erfolg und wir hatten total viel Spaß. Leider konnten nicht alle von euch daran teilhaben, daher schreibe ich für euch sehr gerne diesen Beitrag. Vielleicht schafft ihr es ja im nächsten Jahr!

Die Räumlichkeiten

Die HBCON findet immer im Schloss Romrod in Hessen statt. Verteilt im ganzen Schloss gibt es viele schöne Räumlichkeiten, die während der gesamten Messe immer mal wieder für bestimmte Aktionen eingesetzt werden.

Außerdem gab es Seminare, Vorträge und Workshops außerhalb des schönen Schlosses, verteilt auf weitere Gebäude in Romrod, sowie im naheliegenden Alsfeld.

Das Essen

Jetzt einmal ganz ehrlich: Dass es überall Bier gibt ist eine Sache, aber allein wegen des Essens kann ein Besuch der HBCon schon lohnenswert sein. Wir haben wirklich alles mitgenommen. Mittagessen, Kaffee Kuchen, Abendessen, Mitternachtssnack…

Es war alles unglaublich lecker und hatte häufig einen Bezug zum Bierbrauen. Hier hat sich das Team echt Gedanken gemacht! Vielen Dank dafür!

Austausch unter Hobbybrauern

Wenn man noch nie auf der HBCon war und man vielleicht sogar allein anreisen möchte, hat der ein oder andere bestimmt Bedenken „niemanden zu kennen“ und Angst, nicht ins Gespräch zu kommen. Auf dieser Veranstaltung ist das komplett anders.

Du unterhältst dich mit den anderen Hobbybrauern, als würdest du sie ewig kennen. Du brauchst nur in einen der gefüllten Räume kommen und im Nu ist dein Glas voll mit Selbstgebrauten und du bist mitten in einer Diskussion über das dir gerade eingeschenkte Bier.

Aktionen

Während der HBCon 2023 fanden wie auch in 2019 verschiedene Aktionen statt.

Publikumswettbewerb

Beim Publikumswettbewerb hat jeder teilnehmende Hobbybrauer einen eigenen Stand, an dem er oder sie das eigene Bier ausschenkt und gleichzeitig Informationen darüber preisgibt.

Du kannst dir also überall ein Bier holen und zum Schluss für deinen Favoriten abstimmen. So gibt’s am Ende 3 Gewinner, die nach der Verköstigung verkündet werden.

Jurywettbewerb

Beim Jurywettbewerb nach BJCP gibst du dein Bier am Freitag bereits ab, welches dann am Samstag von einer ausgebildeten Jury verkostet und bewertet wird.

Die Siegerehrung fand 2023 dann am Samstagabend statt.

Seminare, Vorträge und Workshops

Während des gesamten Samstags gab es diverse Seminare, Vorträge und Workshops. Ob über Hefebanking, das Verkosten von speziellen Bieren oder Vorträge z.B. über alkoholarme Biere: Wer möchte, kann sich den ganzen Samstag mit Inhalten Rund um unser tolles Hobby beschäftigen.

Analytik-Labor und Vermessung

Außerdem gab es wieder ein Analytik-Labor, bei dem du dein eigenes Bier einmal professionell untersuchen lassen kannst. Des Weiteren gab es eine Möglichkeit dein Refraktometer einmal richtig kalibrieren / vermessen zu lassen.

Tap Take Over

Der Tap Take Over ist eins der Highlights der Convention. Hobbybrauer konnten im Vorfeld Fassbier spenden und dann am Samstagabend an die Teilnehmer „verkaufen“ bzw. ausschenken. Dabei gingen die Einnahmen aber nicht an das Orga-Team oder an die Brauer, sondern wurden am Ende im Rahmen einer Übergabe gespendet. Mehr dazu unten.

So kannst du die ganze Zeit neue Biere probieren und kommst immer auf einen neuen Geschmack.

Meet the Brewer

Beim Meet the Brewer stellten sich Brauer und Brauvereine vor und auch dort gab es wieder reichlich Bier. Man kommt schnell ins Gespräch, lernt neue verrückte Leute kennen und manchmal sogar neue Bierstile, die man sonst noch nicht auf dem Schirm hatte.

Eine Messe

Auf der Messe im Schloss präsentierten zahlreiche Unternehmen ihre Produkte und Neuheiten und gaben interessante Informationen preis. Wer noch Equipment oder Zutaten brauchte, der konnte sogar unter Berücksichtigung eines Messe-Rabatts dort shoppen gehen.

Weißwurstfrühstück und Tombola

Am Sonntag findet dann der Abschluss der Veranstaltung statt. Zunächst gibt’s immer lecker Weißbier, Weißwürstchen und Brezen und im Anschluss folgten die Tombola, die Übergabe der Spenden und dann leider auch schon die Verabschiedung.

Insgesamt kamen 2000€ Spenden zusammen, die an eine wohltätige Organisation aus der Region gingen.

Mein persönliches Highlight

Auch in diesem Jahr habe ich mit meinem Kumpel Cedi wieder einen Preis abgeräumt. Dieses Mal haben wir glücklicherweise den 1. Platz im Jurywettbewerb Kategorie „Dunkles Weißbier“ gemacht.  Ich bin so happy darüber!

Abgesehen davon, dass ich demnächst noch einen ausführlicheren Beitrag über das Bier schreibe, habe ich das Rezept hier schon einmal veröffentlicht: Das Rezept

Fazit HBCON 2023

Für mich wieder ein absolutes Highlight in diesem Hobby! Die vielen tollen Leute, das gute Bier und Essen und das Flair im Schloss sind einfach genial und immer eine Reise wert.

Die Anreise aus Ascheberg ist dank der zentralen Lage der HBCon in Deutschland mit 3 Stunden auch schnell getan. Da sind die Reisen nach Stralsund oder Bayreuth deutlich reiseintensiver.

Weil die Veranstaltung so geil ist, kommen halt auch viele Leute. Diese verteilen sich während der Convention recht gut über die ganzen Räumlichkeiten, wenn es jedoch Ankündigungen oder Siegerehrungen gibt, dann sind die doch recht kleinen Räume teilweise maßlos überfüllt. Das ist mein einziger Kritikpunkt an der ganzen Veranstaltung.

Danke an alle aus dem Orga-Team für diese tolle Leistung!

Tobi

Hinweis zu den Bildern

Außer bei den Fotos, auf denen viele Personen gleichzeitig abgebildet sind, habe ich immer um Erlaubnis gefragt. Falls ihr auf Fotos zusehen seid, aber das nicht möchtet, dann schreibt mir kurz ne Mail an info [at] malzknecht.de. Dann nehme ich euch schnell heraus.

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