Nach einiger Zeit des Wartens gibt’s nun wieder ein Update zu meinem Hopfenprojekt im Garten. Die Pflanze hat sich dieses Jahr sehr gut gemacht und auch reichlich Dolden produziert. Aber wie es so kommen musste, habe ich am Ende 70% […]

Die Bier Wasseraufbereitung ist wohl das komplexeste Thema, womit sich ein Hobbybrauer beschäftigen kann. Sobald du „Brauwasser aufbereiten“ im Internet suchst, erscheinen zahlreiche Beiträge, die versuchen dieses schwierige Thema zu erläutern. Falls du noch nicht den Beitrag Brauwasser in 6 […]

Wer aktiv meinen Blog verfolgt, hat bestimmt auch schon den Beitrag zum PLAATO Keg gelesen. Die Firma PLAATO.io hatte mir dieses für den Test zur Verfügung gestellt und nun verlose ich es an euch. InhaltsverzeichnisInstagram VerlosungTeilnahmebedingungen Instagram Verlosung Die Verlosung […]

Wow, was für ein Altbier! Lecker, süffig und einfach zu brauen. Das Kupfer Alt auf Maischemalzundmehr. Ein tolles Alt Rezept für Hobbybrauer. Ich habe es nachgebraut und zeige euch ein paar Tipps & Tricks, sowie alternative Hopfensorten! InhaltsverzeichnisDas Alt RezeptDie […]

Wer von euch grillt auch so gerne wie ich? Da Bier und BBQ so gut zusammenpassen, wollte ich gerne mal einen Gastbeitrag auf einem Grill-Blog veröffentlichen. Letzte Woche wurde dann mein Gastbeitrag auf der Homepage Grillkameraden.de veröffentlicht. InhaltsverzeichnisMein Gastbeitrag auf […]

Heute habe ich mal wieder ein spannendes Werkzeug für euch Hobbybrauer vorliegen. Ich darf für euch das PLAATO Keg testen und zeige alles Wichtige auf, was du für deine Kaufentscheidung benötigst. Das PLAATO Keg wollte ich immer schon einmal testen, […]

Im Internet gibt es viele Rechner zur Wasseraufbereitung für uns Hobbybrauer. Mal besser, mal schlechter. Während meiner Hobbybrauer Zeit habe ich auch schon viel ausprobiert. Heute zeige ich euch den Brewfather als Brauwasser Rechner und welche Alternativen ich ausprobiert habe. […]

In den letzten Wochen ist in meinem Garten viel passiert. Der Hopfen wächst und wächst und ich freue mich schon auf die Ernte! Leider ist auch dieses Jahr etwas schief gegangen. InhaltsverzeichnisDer Tradition wächstDann ist es passiert!Ganz aktuell Der Tradition […]

Heute gibt’s mal einen etwas anderen Post, denn ich war am letzten Wochenende auf der Heimbrau in Dortmund und möchte euch mein Feedback mitteilen. InhaltsverzeichnisHeimbrau Dortmund als Teil des Bier FestivalsEintrittHeimbrau Dortmund im ZeltVerbesserungsvorschlägeHeimbrau Dortmund – mein Fazit Heimbrau Dortmund […]

 Das Brauwasser ist wohl eines der komplexesten Themen mit dem sich ein Hobbybrauer herumschlagen kann. Jeder von uns hat es, aber bei jedem ist es anders. Gerade das Thema Restalkalität im Brauwasser sorgt immer für Fragezeichen. Unser Brauwasser ist […]