Ein Double IPA Rezept mit ganz schön Wucht! Mein Bier nach dem Rezept „Elefantentritt“ ist lecker und sehr herb. Ein super Bier für zwischendurch. Es ist jetzt schon eine Weile her, dass ich dieses Rezept gebraut und verkostet habe, aber […]

Dieses Jahr sollte es kein Weihnachtsbier mit Gewürzen und Kräutern sein. Nachdem ich Weihnachten 2021 schon das Wacholder Bier gebraut hatte, wurde für dieses Jahr ein Brown Ale Rezept gebraut. Entschieden habe ich mich für das Black Pearl auf MMuM, da […]

Wow, was für ein Altbier! Lecker, süffig und einfach zu brauen. Das Kupfer Alt auf Maischemalzundmehr. Ein tolles Alt Rezept für Hobbybrauer. Ich habe es nachgebraut und zeige euch ein paar Tipps & Tricks, sowie alternative Hopfensorten! InhaltsverzeichnisDas Alt RezeptDie […]

Wer von euch häufiger auf meinem Blog unterwegs ist weiß, dass ich ein Fan vom Buch „Hopfenliebe“ bin. Ich finde das Buch einfach klasse und deswegen habe ich auch gleich mal das Australian Pale Ale Rezept von Johann nachgebraut. InhaltsverzeichnisAustralian […]

Bist du noch auf der Suche nach einem schönen Weihnachtsbier? Dann nutze die Gelegenheit und braue mal mit Wacholderbeeren! Ich habe ein Rezept für ein Bier zu Weihnachten mit Wacholder nachgebraut und bin davon überaus begeistert. Inhaltsverzeichnis12 Beers for ChristmasWacholder […]

Schon immer wollte ich das Punk IPA von BrewDog nachbrauen. Es war damals eines meiner Lieblingsbiere und natürlich musste ich es auch selber einmal brauen. Das ist vor einer gefühlten Ewigkeit passiert. Heute kommt dann endlich der Beitrag dazu. Dabei […]

Endlich mal wieder ein öffentliches Rezept gebraut und verkostet. Das Lemon Lager ist schon lange auf meiner Liste und wurde bisher immer vor mir hergeschoben. Angeblich soll dieses Bier einem Radler Rezept ziemlich nah kommen, es ist halt nur nicht […]

Was lange lagerte, wurde endlich gut. Das Belga Belga 6 Dubbel Rezept braucht seine Zeit, aber am Ende ist es furchtbar lecker. Der Rezeptautor muldengold, übrigens der Macher von Maischemalzundmehr, hat dieses Rezept 2013 auf seiner Plattform veröffentlicht. Inzwischen wurde […]

Michas OG Märzen ist eines der beliebtesten Rezepte in der deutschen Hobbybrauer Szene. Dieses OG Märzen Rezept wurde von tauroplu bereits 2011 veröffentlicht und seither von vielen Heimbrauern nachgebraut. Das OG im Namen steht für obergärig und beschreibt die Besonderheit […]

Das High Gravity NEIPA Rezept von Olli ist ein guter Einsteig in die NEIPA Szene. Die Zutaten sind einfach und es ist schnell fertig. Eine Aroma Bombe, wie man es sich wünscht!