Gerade am Anfang erschlagen einen die vielen Informationen beim Hobbybrauen. Es gibt so viel zu lernen und dann brauen die Heimbrauer auch noch nach unterschiedlichen Maischverfahren. Wie soll man da denn am Anfang überhaupt durchblicken? Ich erinnere mich noch gut […]

Du willst Bier brauen und hast aber noch gar keine Idee, wie das geht und wo du anfangen sollst? Vielleicht hast du dich ja schon informiert, bist aber von der Menge an Informationen erschlagen worden? Am besten finde ich einen […]

Hobbybrauen… was ist die Faszination hinter diesem Hobby? Was begeistert dich als Hobbybrauer daran so sehr? Diese und weitere Fragen wurden mir bereits während meines ersten Jahres gestellt. Im Folgenden erkläre ich euch meine Motivation für dieses Hobby und denke, […]

Ab 2025 haben wir als Hobbybrauer noch mehr Glück, denn es ist keine Anmeldung mehr nötig und bis zu 500 Liter sind steuerfrei. Das Bierbrauen bleibt legal und unkompliziert, was im Vergleich zur Herstellung von Spirituosen ein echter Luxus ist. […]