TLDR: Hopfen als Sichtschutz
Hopfen eignet sich gut als Sichtschutz für den Sommer, da er im Mai und Juni sehr schnell wächst. Im zweiten Jahr war meine Gabionenwand schon Mitte bis Ende Juni grün und blieb es bis in den Oktober. Im Herbst stirbt Hopfen allerdings oberirdisch ab und im Winter hast du keinen Sichtschutz mehr. Pflanze ihn daher am besten vor eine Mauer oder einen Zaun, der auch ohne Hopfen blickdicht ist.
Im Mai 2021 habe ich meinen ersten Hopfen an die Südseite unserer Gabionenwand gesetzt. Neben der Ernte sollte er die Wand damals auch optisch etwas aufwerten. In diesem Beitrag zeige ich dir, ob sich Hopfen als Sichtschutz eignet und was ich dabei an der Gabionenwand gelernt habe. Wie das ganze Hopfenjahr bei mir abläuft, siehst du auf der Seite Hopfenanbau.
Eignet sich Hopfen als Sichtschutz?
Hopfen eignet sich als Sichtschutz für den Sommer, für das ganze Jahr aber nicht. Er wächst sehr schnell und ist winterhart, stirbt im Herbst oberirdisch aber komplett ab.
Die Vorteile:
- wächst im Mai und Juni sehr schnell
- winterhart und mehrjährig, du pflanzt ihn also nur einmal
- im Spätsommer gibt’s Dolden zum Brauen dazu 🙂
Die Nachteile:
- im Winter kein Sichtschutz
- braucht eine stabile Rankhilfe
- im Herbst zurückschneiden und im Frühjahr die ersten Triebe abschneiden
- Läuse und Raupen machen sich über die Blätter her
- ein paar Ausläufer, oben rankt er auch in Nachbarbüsche
- für Hunde giftig, vor allem die Dolden
Wie schnell wächst Hopfen?
Hopfen wächst vor allem im Mai und Juni sehr schnell. Im Hopfengarten schaffen die Triebe laut dem Verband Deutscher Hopfenpflanzer 7 Meter in 70 Tagen, also im Schnitt ca. 10cm am Tag. Bei mir kamen im ersten Jahr jeden Tag ein paar Zentimeter dazu. Ohne Grenze nach oben wird Hopfen laut der Gesellschaft für Hopfenforschung bis zu 8 Meter hoch.
So schnell war meine Gabionenwand im ersten Jahr grün:
| Datum 2021 | Stand an der Gabionenwand |
|---|---|
| 1. Mai | Jungpflanze mit 3 kleinen Haupttrieben eingepflanzt |
| 11. Mai | Triebe ranken an der Rankhilfe hoch |
| 4. Juni | halbe Höhe der Gabionenwand erreicht, die Blätter werden dichter |
| 6. Juli | Triebe wachsen in alle Richtungen und nehmen die Wand in Beschlag |
| 23. Juli | die Wand ist ganz schön grün geworden |
Im ersten Jahr fängt die Jungpflanze im Mai ja noch ganz klein an. 2022 war der Hopfen zur gleichen Zeit deutlich weiter und nach wenigen Wochen war schon ein riesen Teil der Gabionenwand bewachsen. Mitte bis Ende Juni waren die Triebe oben sogar schon ineinander gedreht, da es einfach nicht mehr weiter nach oben ging.
Ist Hopfen im Winter ein Sichtschutz?
Im Winter ist Hopfen kein Sichtschutz, da er oberirdisch komplett abstirbt. Winterhart ist er trotzdem, denn der Wurzelstock überwintert im Boden und treibt im Frühjahr wieder aus.
2021 kamen die braunen Triebe bei mir Ende Oktober bis Anfang November ab. Wann und wie du das machst, steht im Beitrag Hopfen schneiden. Im Beet braucht der Wurzelstock laut der Gesellschaft für Hopfenforschung keinen Winterschutz, nur im Kübel sollte er draußen mit Reisig oder Stroh geschützt überwintern.
Wer das ganze Jahr Sichtschutz braucht, der setzt den Hopfen am besten vor eine Mauer oder einen Zaun, der schon ohne Hopfen blickdicht ist. Im Sommer kommt dann das Grün dazu.
Rankhilfe für eine grüne Wand
Damit aus dem Hopfen eine grüne Wand wird, braucht er eine Rankhilfe auch in die Breite. Von allein wächst Hopfen nämlich fast nur nach oben.
Bei mir hat die Gabionenwand selbst die Rankhilfe in die Breite übernommen. Sobald der Hopfen hoch genug war, habe ich 2 der 3 Haupttriebe links und rechts an der Wand angeleitet und den übrigen immer wieder in die Steine eingefädelt, da er sonst nur in die Höhe wollte. 2022 war es Ende April schon soweit.
Mehr Triebe machen die Wand übrigens dichter. Wie viele du stehen lassen kannst, steht im Beitrag Hopfen schneiden.
Eine andere Möglichkeit sind mehrere Schnüre, die von einem Punkt am Boden fächerförmig nach oben laufen. Im April 2023 hingen an meiner Gabionenwand z.B. 3 rote Schnüre auf diese Art.
Oben an der Gabionenwand, also nach ca. 2 Metern, rankt mein Hopfen dann waagerecht weiter. Für die Ernte ist das nicht ideal, da die Ausbeute geringer ist als bei einer senkrechten Führung.
Denk an dieser Stelle auch an den Wind. Eine volle Hopfenwand fängt bei einem Sturm ordentlich Wind und eine zu schwache Rankhilfe kann dabei samt Pflanze umkippen. Wie hoch die Rankhilfe sein sollte und wie du sie aufbaust, steht im Beitrag Hopfen Rankhilfe.
Wuchert Hopfen im Garten?
Hopfen wuchert vor allem nach oben und kaum in die Breite. Ein paar Ausläufer kommen aber trotzdem und die stichst du im Frühjahr einfach mit dem Spaten ab.
2022 habe ich dafür im Frühjahr einmal rundum in 30cm Abstand mit dem Spaten abgestochen. Oben hat er sich im Sommer dann auch über die Nachbarbüsche hergemacht 😉 Ganz auf Nummer sicher gehst du mit einer Rhizomsperre oder einem großen Kübel. Was du beim Einpflanzen sonst noch beachten musst, steht im Beitrag Hopfen pflanzen im Garten.
Wie viel Pflege braucht Hopfen?
Die Pflege selbst ist im Prinzip simpel. Im ersten Jahr hatte ich aber ganz schön mit Läusen und Raupen zu tun. Gedüngt habe ich 2021 einmal die Woche mit Flüssigdünger und die Blätter regelmäßig kontrolliert.
Im Juni 2021 saßen auf der Unterseite der Blätter plötzlich sehr viele Blattläuse. Die habe ich mit aufgelöster Schmierseife besprüht, allerdings am Nachmittag. Die Sonne hat mir dann ein paar Blätter verbrannt. Oh Mann, was habe ich mich über diese dumme Aktion geärgert.
Kurz darauf haben Raupen viele Blätter durchlöchert und ein Hagel hat noch ein paar Blätter zerrissen. Der Hopfen ist aber trotzdem fleißig weitergewachsen und die Wand wurde grün. Die ganze Geschichte steht in meinem Hopfentagebuch unter 2 Monate Hopfenanbau und jetzt das!
Sichtschutz mit Ernte
Neben dem Sichtschutz gibt’s im Spätsommer ja auch noch Dolden zum Brauen. Den Hallertauer Tradition kannst du schon ab Ende August ernten.
Nach der Ernte war die Wand übrigens noch lange grün. 2021 habe ich nur die Dolden gepflückt und die Ranken bis zum Rückschnitt Ende Oktober hängen gelassen. Wie du den Hopfen erntest und trocknest, zeige ich dir im Beitrag Hopfen ernten und trocknen.
Wichtig ist, dass du eine weibliche Pflanze kaufst und kein männlicher Hopfen in der Nähe wächst. 2022 hat mein Tradition Samen gebildet, da er bestäubt wurde. Am Ende habe ich 70% der Dolden entsorgt 🙁 Worauf du beim Wildhopfen achten musst, steht im Beitrag Wildhopfen zum Brauen.
Mit den frischen Dolden habe ich 2022 außerdem ein Grünhopfen Bier gebraut. Der Hopfen an der Wand ist also auch für uns Hobbybrauer ein schöner Bonus.
Fazit zum Hopfen als Sichtschutz
Als Sichtschutz macht sich der Hopfen an unserer Gabionenwand gut. Mit der kahlen Wand im Winter musst du allerdings leben können 🙂 Wer jeden Sonntag Infos für Hobbybrauer haben will, der abonniert einfach meinen Braukompass.
Top 5 Rezepte & Braukompass
Kuratierte Tipps aus Blogs, Podcasts und YouTube
Danke für dein Interesse und bis zum nächsten Mal,
Tobi
FAQ zum Sichtschutz aus Hopfen
Wie schnell wird Hopfen zum Sichtschutz?
Im Mai und Juni wächst Hopfen sehr schnell, im Hopfengarten im Schnitt ca. 10cm am Tag. Bei mir war die Gabionenwand im ersten Jahr Ende Juli grün und im zweiten Jahr schon Mitte bis Ende Juni.
Ist Hopfen winterhart?
Hopfen ist winterhart und überwintert als Wurzelstock im Boden. Oberirdisch stirbt er im Herbst allerdings ab, daher hast du im Winter keinen Sichtschutz.
Wuchert Hopfen im Garten?
Hopfen wächst vor allem nach oben und nach unten. Ein paar Ausläufer stichst du im Frühjahr mit dem Spaten ab, was ich 2022 einmal rundum in 30cm Abstand gemacht habe.
Kann man Hopfen im Kübel als Sichtschutz pflanzen?
Hopfen wächst auch im großen Kübel und braucht dort mehr Wasser und Dünger als im Beet. Selbst habe ich damit keine Erfahrung, da ich meinen Tradition direkt in die Erde gesetzt habe. Für den Kübel gibt es auch Zwergsorten. Gimoli wird z.B. laut Eickelmann nur ca. 4 Meter hoch.
Welche Hopfensorte eignet sich als Sichtschutz?
Für einen Sichtschutz nimmst du am besten eine robuste Sorte, da die Pflanze dann auch mal einen Pflegefehler verzeiht. Ich habe 2021 den Hallertauer Tradition gepflanzt, der als sehr robust gegen Krankheiten gilt. Welche Sorten es sonst noch gibt, steht im Beitrag Hopfensorten.
Ist Hopfen giftig für Hunde?
Für Hunde ist Hopfen laut der amerikanischen Tierschutzorganisation ASPCA giftig, er kann dort eine gefährliche Überhitzung auslösen. Die bekannten Fälle betreffen frische Dolden, Pellets oder Treber vom Brauen. Halte deinen Hund daher besser von den Dolden fern.
Autor
Top 5 Rezepte & Braukompass
Kuratierte Tipps aus Blogs, Podcasts und YouTube
