Das Münchner Dunkel auf MMuM schmeckt fantastisch. Die Schüttung ist einfach, der Brau und Gärprozess allerdings etwas fortgeschritten. Hier mein Ergebnis!

Dieser Weizenbock wurde zum 3. Platz des BJCP Wettbewerbs auf der Heimbrau Convention 2019 erkürt. Hier findest du die Hintergründe, Bilder und das Rezept!

Ein sehr schönes Wochenende geht leider zu Ende. Zeit, die Eindrücke der ersten Hobbybrauer Convention HBCON 2019, Revue passieren zu lassen.

Selbstgebrautes Bier in einem Monat! Ich zeige dir wie du es schaffst und welche Herausforderungen es gibt. Außerdem gibt es einige Rezepte zum nachbrauen!

Mein Maisel & Friends Pale Ale Klon schmeckt sehr fruchtig und ist dem Original sehr ähnlich. Meine Gedanken und das Resultat findest du hier!

„Frisches Kölsch mit einem Hauch Citrus-Aroma“, das Kölsch Rezept Heicardo Hell I ist ein sehr süffiges und leckeres Bier. Hier zeige ich dir mein Resultat.

In einem Test untermalt mit Bildern und Videos, berichte ich über die neuste Gerätschaft aus dem Hause MattMill. Die MattMill Rührhexe!

Freunde des Bieres, im März 2019 steht etwas ganz Großes vor der Tür: Die allererste HeimBrau Convention der Hobbybrauer in Deutschland!

Ein belgisches Blonde Ale selber brauen – Das gelingt dir mit dem Rezept Bruder Spülwasser hervorragend. Ich zeige dir was Batch Sparging ist und welche Probleme es mit dem Rezept gab.

Das Autumn Ale auf MMuM ist ein noch ungeschriebenes Blatt. Es existieren noch keinerlei Bewertungen oder Kommentare im Internet und die Rezeptur ist auch nicht im Forum diskutiert worden.