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Stimmen aus der Community
Das sagen Leser
Der Blog hat mir, gerade als Brauanfänger, sehr geholfen. Tobi schafft es, wichtige Themen wie z.b. Gärung und Hefemanagment verständlich und mit einfachen Worten zu erklären
Der Blog liefert mir immer wieder Impulse, mich mit neuen Themen rund ums Hobbybrauen zu beschäftigen. Tobis Leidenschaft für das Brauen ist absolut ansteckend.
Tobis Podcast und der Blog boten für mich einen sehr schönen Einstieg in die Welt des Bierbrauens. Er schafft es, viele Informationen gebündelt und übersichtlich zur Verfügung zu stellen.
Nachschlagewerk, Inspirationsquelle und Unterhaltung. Dafür nutzte ich Tobis Content. Er schafft es selbst komplizierte Themen übersichtlich, verständlich und unterhaltsam aufzuarbeiten.
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Über Tobi
Hallo, ich bin Tobi
Ich braue seit über zehn Jahren und schreibe seit 2016 auf Malzknecht.de über alles, was ich dabei lerne. Anfangs im Keller mit 50 Litern, heute meistens in der Küche mit neun.
Mein Ziel ist einfach: Du sollst fehlerfrei brauen und dabei Freude am Brauerlebnis haben. Dafür gibt es den Blog, den Podcast, den Braukurs und seit kurzem den 9er.