Dunkles Weizen – HBCON Platz 1
Mensch, haben wir uns über den Sieg in der Kategorie „Dunkles Weizen“ gefreut. Auf der Heimbrau Convention 2023 haben mein […]
Brown Ale Rezept mit etwas Rauch – Black Pearl
Dieses Jahr sollte es kein Weihnachtsbier mit Gewürzen und Kräutern sein. Nachdem ich Weihnachten 2021 schon das Wacholder Bier gebraut hatte,
Englisches Bier von Christoph Riedel – Leserbier #11
Wer von euch steht auf ein schönes englisches Bier? Christoph Riedel hat mir sein Yorkshire Bitter zugeschickt und ich durfte
Kupfer Alt – 3 Tipps für Hobbybrauer
Wow, was für ein Altbier! Lecker, süffig und einfach zu brauen. Das Kupfer Alt auf Maischemalzundmehr. Ein tolles Alt Rezept
Hobbybrauer Christian aus Coswig – Leserbier #10
Eine ganze Weile ist es schon her, dass ich den letzten Leserbier Beitrag geschrieben habe. Aber jetzt ist es endlich
Pures Ananas Aroma! – Australian Pale Ale Rezept
Wer von euch häufiger auf meinem Blog unterwegs ist weiß, dass ich ein Fan vom Buch „Hopfenliebe“ bin. Ich finde
Wacholder Bier Rezept zu Weihnachten? Juniper Rye Bock!
Bist du noch auf der Suche nach einem schönen Weihnachtsbier? Dann nutze die Gelegenheit und braue mal mit Wacholderbeeren! Ich
Die Antwort auf den Klimawandel: Akoya Hopfen und Pils Rezept
Im letzten Jahr habe ich ein paar tolle Hopfensorten von Hopsteiner bekommen. Einmal den Solero-Hopfen und dann war da
Punk IPA nachbrauen – BrewDog Recipes
Schon immer wollte ich das Punk IPA von BrewDog nachbrauen. Es war damals eines meiner Lieblingsbiere und natürlich musste ich