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14.06.2021 | Testberichte

Ich habe meine Hobbybrauer Karriere auch mit einem Bierbrauset gestartet. So konnte ich schnell und günstig meinen ersten Erfolg feiern, ohne teures Equipment kaufen zu müssen. Dieser Bierbrauset Vergleich zeigt dir die bekanntesten Bierbrausets und geht auf alles ein, was du wissen musst!

Dieser Beitrag richtet sich an eventuelle Hobby Einsteiger, die einfach mal in die Welt des Brauens hineinschnuppern möchten. In diesem Bierbrauset Vergleich wirst du von mir meine ehrliche Heimbrauer-Meinung zu den Produkten hören und es gibt hilfreiche Tipps von einem fortgeschrittenen Hobbybrauer. 🙂

Die folgende Tabelle zeigt den Bierbrauset Vergleich – kurz und knapp. Weitere Details und Tipps folgenden dann im weiteren Verlauf des Beitrags. Viel Spaß!

Foto
Product Image
Empfehlung!
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image
Fertiges Bier
4 Liter
5 Liter **
3 Liter
4 Liter
5 Liter
20 Liter
Größe Gäreimer
5 Liter
5 Liter
3,8 Liter
6 Liter
33 Liter
Benötigter Topf
8-10 Liter
10 Liter
ab 7 Liter
6 Liter
10 Liter
25 Liter
Realitätsnah
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Wiederverwendbar
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Einsteigerfreundlich
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Ausstattung
  • Gärflasche (Glas)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Thermometer
  • Oxi Reiniger
  • Bierheber
  • Dosierhilfe
  • Gärflasche (Kunststoff)
  • Gärspund
  • Messbecher 5 Liter
  • Alle Zutaten
  • Digitalthermometer
  • Digitaler Timer
  • Maischesack
  • Braulöffel
  • Abfüllröhrchen
  • Dosierhilfe
  • 10x 0,5 Flaschen
  • Gärflasche (Glas)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Thermometer
  • Reiniger
  • Abfüllröhrchen
  • Dosierhilfe
  • Sedimentfilter
  • Schlauch
  • Schlauchklemme
  • Gärflasche (Glas)
  • 3-teiliger Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Thermometer
  • Reiniger
  • Abfüllröhrchen
  • Silikonschlauch
  • Schlauchklemme
  • Gärflasche (Kunststoff)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Digitalthermometer
  • Thermometerstreifen
  • Reiniger
  • Gäreimer (Kunststoff)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Silikonschlauch
  • 2 Läutertücher
  • Jodlösung
  • Thermometer
Anleitung
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Pfeil Grün
Vorteile
Bierheber mit Ansaugung
Viel wiederverwendbares Equipment (Thermometer, Timer, Messbecker, Flaschen, ...)
Top Rezept
(Simcoe IPA)
Preiswert
Mehr Bier
Prime
Primeberechtigt
Preis inkl. MwSt.
74,90 €
74,90 €
54,99 €
39,95€
29,95€
72,99 € (11,23 € / kg)
Foto
Product Image
Fertiges Bier
4 Liter
Größe Gäreimer
5 Liter
Benötigter Topf
8-10 Liter
Realitätsnah
Pfeil Grün
Wiederverwendbar
Pfeil Grün
Einsteigerfreundlich
Pfeil Grün
Ausstattung
  • Gärflasche (Glas)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Thermometer
  • Oxi Reiniger
  • Bierheber
  • Dosierhilfe
Anleitung
Pfeil Grün
Vorteile
Bierheber mit Ansaugung
Prime
Preis inkl. MwSt.
74,90 €
Kaufen
Empfehlung!
Foto
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Fertiges Bier
5 Liter **
Größe Gäreimer
5 Liter
Benötigter Topf
10 Liter
Realitätsnah
Pfeil Grün
Wiederverwendbar
Pfeil Grün
Einsteigerfreundlich
Pfeil Grün
Ausstattung
  • Gärflasche (Kunststoff)
  • Gärspund
  • Messbecher 5 Liter
  • Alle Zutaten
  • Digitalthermometer
  • Digitaler Timer
  • Maischesack
  • Braulöffel
  • Abfüllröhrchen
  • Dosierhilfe
  • 10x 0,5 Flaschen
Anleitung
Pfeil Grün
Vorteile
Viel wiederverwendbares Equipment (Thermometer, Timer, Messbecker, Flaschen, ...)
Prime
Primeberechtigt
Preis inkl. MwSt.
74,90 €
Kaufen
Foto
Product Image
Fertiges Bier
3 Liter
Größe Gäreimer
3,8 Liter
Benötigter Topf
ab 7 Liter
Realitätsnah
Pfeil Grün
Wiederverwendbar
Pfeil Grün
Einsteigerfreundlich
Pfeil Grün
Ausstattung
  • Gärflasche (Glas)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Thermometer
  • Reiniger
  • Abfüllröhrchen
  • Dosierhilfe
  • Sedimentfilter
  • Schlauch
  • Schlauchklemme
Anleitung
Pfeil Grün
Vorteile
Prime
Preis inkl. MwSt.
54,99 €
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Foto
Product Image
Fertiges Bier
4 Liter
Größe Gäreimer
Benötigter Topf
6 Liter
Realitätsnah
Pfeil Grün
Wiederverwendbar
Pfeil Grün
Einsteigerfreundlich
Pfeil Grün
Ausstattung
  • Gärflasche (Glas)
  • 3-teiliger Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Thermometer
  • Reiniger
  • Abfüllröhrchen
  • Silikonschlauch
  • Schlauchklemme
Anleitung
Pfeil Grün
Vorteile
Top Rezept
(Simcoe IPA)
Prime
Preis inkl. MwSt.
39,95€
Foto
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Fertiges Bier
5 Liter
Größe Gäreimer
6 Liter
Benötigter Topf
10 Liter
Realitätsnah
Pfeil Grün
Wiederverwendbar
Pfeil Grün
Einsteigerfreundlich
Pfeil Grün
Ausstattung
  • Gärflasche (Kunststoff)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Digitalthermometer
  • Thermometerstreifen
  • Reiniger
Anleitung
Pfeil Grün
Vorteile
Preiswert
Prime
Preis inkl. MwSt.
29,95€
Foto
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Fertiges Bier
20 Liter
Größe Gäreimer
33 Liter
Benötigter Topf
25 Liter
Realitätsnah
Pfeil Grün
Wiederverwendbar
Pfeil Grün
Einsteigerfreundlich
Pfeil Grün
Ausstattung
  • Gäreimer (Kunststoff)
  • Gärspund
  • Alle Zutaten
  • Silikonschlauch
  • 2 Läutertücher
  • Jodlösung
  • Thermometer
Anleitung
Pfeil Grün
Vorteile
Mehr Bier
Prime
Preis inkl. MwSt.
72,99 € (11,23 € / kg)
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Bierbrauset Vergleich: Auswahlkriterien

Wenn man nach „Bierbrauset Vergleich“ googlet, dann sträuben sich teilweise meine Nackenhaare 😉 Offensichtlich haben dort Leute diese Bierbrausets verglichen, ohne jemals gebraut zu haben.

Allein die Tatsache, dass dort die Gärzeit angegeben wird ist nicht nur schlecht, sondern auch gefährlich.

Alle aufgelisteten Produkte erfüllen folgende Kriterien:

  • Einsteigerfreundlich
  • Einfacher Bierstil (Weizen oder IPA / PA)
  • Wiederverwendbares Equipment
  • Brauerlebnis möglichst realistisch

Welches Bier für Einsteiger?

Auch wenn viele Bierkits oder Bierbrausets mit Pils, Lager oder Helles werben, solltest du dich nicht für eines dieser Stile entscheiden. Es handelt sich hier immer um untergärige Biere, die du am Anfang vermeiden solltest.

Ich persönlich bin damals mit einem Weizen Rezept angefangen und das war perfekt, da die Gärtemperatur einfach zu erreichen ist und das Ergebnis schon sehr nah an ein Kauf-Weizen herankommt. Daher würde ich immer ein Weizen auswählen.

Wenn du kein Weizen magst oder du lieber ein fruchtiges „Craft Beer“ brauen möchtest, dann wähle ein Pale Ale oder India Pale Ale (IPA). Diese Stile sind auch obergärig und für Einsteiger bestens geeignet.

Brewferm Beer Brew Kit - Simcoe IPA
Brewferm Beer Brew Kit - Simcoe IPA (*)

Bildquelle: Brouwland.com

Das Brewferm Beer Brew Kit (*) hat den großen Vorteil, dass es auf ein etabliertem und bekanntem Rezept aufbaut, nämlich dem Simcoe IPA. Ich habe es selber schon einmal gebraut und es ist wirklich lecker!

Beide Stile, also Weizen und IPA / PA, können sehr frisch getrunken werden. Du musst also auch nicht lange lagern 🙂

Wichtige Zutaten im Bierbrauset

Damit das Brauerlebnis möglichst nah an das „echte“ Brauen herankommt, verzichte ich bei den im Bierbrauset Vergleich aufgelisteten Produkte auf Malzextrakt, flüssiges Hopfenöl oder sonstiges Herumgepansche. 🙂

Alle Bierbrausets oben verwenden:

  • Echtes geschrotetes Malz! Du darfst richtig Einmaischen! Ein tolles Gefühl!
  • Hopfenpellets
  • Trockenhefe
  • Keine Extrakte oder Zusatzstoffe!

Genau so brauen fast alle Hobbybrauer! Du nutzt also die gleichen Zutaten und spielst den gleichen Prozess durch. Nur in klein! Das perfekte Hereinschnuppern in unser Hobby!

Wiederverwendbare Bierbrausets

Alle aufgelisteten Produkte im Bierbrauset Vergleich können später wiederverwendet werden. Das unterscheidet meinen Vergleich auch von den anderen. 🙂

Der gekaufte Gärbottich kann auf jeden Fall in Zukunft verwendet werden, auch wenn er sehr klein ist. Manchmal macht man nämlich Experimente, die auch mal schiefgehen können.

Dann kann man besser eine kleine Charge brauen und mit Rohstoffen herumspielen. Wenn das Bier dann gut wird, ärgert man sich aber natürlich um die kleine Menge.

Manchmal splittet man aber auch seinen Sud in mehrere Gärbehälter auf, um mit anderen Hefen oder beim Hopfenstopfen zu experimentieren. Auch hier ist ein kleiner Gärbottich von Vorteil.

Die einzelnen Bierbrausets unterscheiden sich natürlich inhaltlich, aber in der Regel wird nützliches Zusatzequipment mitgeliefert, wie z.B. Thermometer, Abfüllröhrchen oder Brauerei-Jod.

Beim Thema Zusatzequipment und Grad an Wiederverwendbarkeit glänzt besonders das Bierbrauset von Braupartner (*).

Bierbrauset von Braupartner
Bierbrauset von Braupartner (*)

Bildquelle: Amazon.de

Bierbrauset Vergleich: Nur Gäreinheit wird gekauft!

Bei allen Bierbrausets kaufst du im Grunde genommen nur folgende Einheiten:

  • Gärequipment
  • Zutaten für 1 Sud
  • Zusatzequipment z.B. zum Messen und Abfüllen

Einen Topf, der von Brauern als Pfanne bezeichnet wird, ist nie dabei! D.h. ihr müsst hier mindestens eine gewisse Topfgröße Zuhause zur Verfügung haben. Die benötigten Größen können der Tabelle oben entnommen werden.

Alternativ kann man auch einen Einkocher nehmen!

Bierbrauset im Fass

braufaesschen kaufen
braufaesschen kaufen (*)

Bildquelle: Amazon.de

Es gibt ein paar Produkte, wo man am Ende ein kleines Fässchen hat. Das ist cool und sehr verlockend. Leider gibt es da dann auch ein Nachteil:

Da das Fass gleichzeitig auch der Gärbehälter ist, kannst du hier nichts wiederverwenden. Außerdem wird hier auch nichts gekocht bzw. das Brauerlebnis ist eher mau.

Dafür hast du mit wenig Aufwand ein Bier, wobei ich das geschmacklich nicht beurteilen kann.

Für einen Hobbyeinsteiger ist diese Variante wahrscheinlich nichts, aber es eignet sich super als Geschenk für einen Bierliebhaber!

Bierbrauset Vergleich: Ich will mehr Bier

Durch fast alle Produkte bekommst du nur wenige Liter Bier. Das ist für ein Hereinschnuppern vollkommen ausreichend, da es die günstigste Variante ist.

Bierbrauset 20 Liter
Bierbrauset 20 Liter (*)

Bildquelle: Amazon.de

Natürlich gibt es auch Bierbrausets, durch die du mehr Bier bekommst und wo du auch den Gäreimer später im richtigen Braualltag integrieren kannst (und nicht nur für Experimente). Eine Variante ist das oben gezeigte große Bierbrauset.

Die Zutaten sind direkt dabei, aber du benötigst noch einen Topf mit mindestens 25 Liter Fassungsvermögen.

Alle Zutaten kannst du dann auch fertig abgewogen und geschrotet (!) nachbestellen. Z.B. dieses Malzpaket (*). Suchst du dir andere Malzpakete aus, dann achte darauf, dass das Malz geschrotet ist.

Alternativ kannst du dir die Zutaten auch selber zusammenkaufen. Die Kombination von richtigen Zutaten findest du in den Rezeptquellen.

Bildquellen:

Amazon.de
Brouwland.com
Bild von Goumbik auf Pixabay


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Kommentare

Hallo Tobi, das ist wieder ein interessanter Beitrag und sicher interessant für Einsteiger. 🙂

Hi Niklas,

wie immer danke für deine Unterstützung 🙂

VG