Hi und willkommen zum ersten Interview auf Malzknecht.de. Seit einiger Zeit habe ich dieses Format schon geplant und gleich bei meinem ersten Interview einen sehr erfahrenen Hobbybrauer interviewen dürfen. Micha, alias Tauroplu hat mir freundlicherweise ein paar Fragen zu seiner […]

Tauroplu hat mit diesem Export Rezept echt ein tolles Bier entwickelt. Ich habe es nachgebraut und für euch dokumentiert und bewertet! Schaut mal vorbei…

Das Landbier von Tauroplu führt bei genauem Einhalten der Rezeptur, zu einem genüsslichen Bier. Hier stelle ich mein Ergebnis vor. …

Das nächste Leserbier kommt von Maximilian, der mir bereits im März sein Märzen zugeschickt hat 🙂 Ich habe in den letzten Tagen recht wenig für den Blog machen können, da so ein paar andere wichtige Projekte im Garten und mein […]

Michas OG Märzen ist eines der beliebtesten Rezepte in der deutschen Hobbybrauer Szene. Dieses OG Märzen Rezept wurde von tauroplu bereits 2011 veröffentlicht und seither von vielen Heimbrauern nachgebraut. Das OG im Namen steht für obergärig und beschreibt die Besonderheit […]

Das Fränkische Braunbier gehört von nun an zu meinen Favoriten. Jeder der es gerne malzig mag, wird dieses Bier lieben! Alternative Hopfen und Bewertung hier

Nachgebraut wurde der Schumacher Altbier Klon aus der Hobbybrauer Community. Angeblich soll es dem Original sehr nah kommen. Schau dir mein Ergebnis an!