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Reifung & Lagerung einfach erklärt

Was ist der Unterschied zwischen Reifung und Lagerung? Gibt es überhaupt einen, oder ist es das Gleiche? Viele bringen […]

High Gravity NEIPA Rezept

Das High Gravity NEIPA Rezept von Olli ist ein guter Einsteig in die NEIPA Szene. Die Zutaten sind einfach und es ist schnell fertig. Eine Aroma Bombe, wie man es sich wünscht!

Top 6 – Hobbybrauer Anfängerfehler

Die Top 6 Hobbybrauer Anfängerfehler aus meiner Erfahrung. Teilweise immernoch falsch gemacht, können diese sehr schnell behoben werden! Ich weiß, am Anfang ist das alles sehr viel Input und man ist froh den Prozess überhaupt als Ganzes verstanden ….

Die eigene Brauerei – Teil 5: Fertigstellung

Inzwischen hat sich in meiner Brauerei viel getan. Wer viel im Forum unterwegs ist, der kennt den Ausbau meines Brauraums

Mandarina Bavaria Huell Melon – IPA Rezept

Wow! Das nenne ich mal ein trockenes IPA Rezept. Tolles, aber dezentes Aroma vom Mandarina Bavaria und Huell Melon. Interessantes Bierchen ohne viel Schnick Schnack.

Bier karbonisieren mit Zwangskarbonisierung

Zwangskarbonisierung im Keg! Richtig Bier karbonisieren!

CO2 ins Bier durch Zwangs-karbonisieren. Ich zeige dir wie es geht und gebe dir nützliche Tipps zum perfekten Schaum! Es ist gar nicht so schwer, du wirst es merken

IPA – Nelson Sauvin Rezept (BrewDog) – Herkules Stachelbeere

Ein IPA wie man es sich vorstellt. Es hat ein bomben Aroma und ist weich im Geschmack. Das Nelson Sauvin Rezept von BrewDog ist ein super IPA. Probiert es mal aus und lernt den neuseeländischen Nelson Sauvin kennen.