Pils Rezept – Pils für Ascheberg
Dieses Pils Rezept ist entstanden, weil wir mal ein ganz normales Kauf-Pils brauen wollten. In Anlehnung an das Pils fürs Volk und dem Fiege Pils
White IPA Rezept – KveikWhite Platz 1 HBCON 2020
Dieses WhiteIPA Rezept haben wir bei der HBCON 2020 eingereicht und tatsächlich einen Preis gewonnen. Der Artikel beschreibt die Entstehung des Bieres und gibt Infos zur Ebbegarden!
Export Rezept – von Tauroplu
Tauroplu hat mit diesem Export Rezept echt ein tolles Bier entwickelt. Ich habe es nachgebraut und für euch dokumentiert und bewertet! Schaut mal vorbei…
Die eigene Brauerei – Teil 4: Strom und Wasser
Der Strom und der Wasseranschluss sind nun installiert. Ich komme dem eigenen Brauraum immer näher
Umstieg auf Kegs – Teil 1: Pro und Contra
Meine Vor- und Nachteile für den Umstieg auf Kegs sind in diesem Artikel beschrieben. Es ist der Einstieg in eine Reihe von Artikeln rund ums Kegging
Fränkische Braunbier – Dunkles Lager
Das Fränkische Braunbier gehört von nun an zu meinen Favoriten. Jeder der es gerne malzig mag, wird dieses Bier lieben! Alternative Hopfen und Bewertung hier
Die eigene Brauerei – Teil 3: Bodenablauf
Wenn ich schon einmal dabei bin, dann soll auch ein Bodenablauf nicht fehlen. Ob ich ihn später wirklich brauche, weiß ich noch nicht. Praktisch ist er aber.
Versteuerung für Wettbewerbe
Warum eine Versteuerung für Wettbewerbe? Jeder, der einmal sein Bier mit zu einer öffentlichen Veranstaltung mitnehmen und dort ausschenken möchte,
Die eigene Brauerei – Teil 2: Abwasser
Als nächstes folgte die Verlegung des Abwasserrohrs. Der Boden war härter als gedacht, daher war es am Ende doch sehr aufwändig.