Tradition

Dieses Jahr sollte es kein Weihnachtsbier mit Gewürzen und Kräutern sein. Nachdem ich Weihnachten 2021 schon das Wacholder Bier gebraut hatte, wurde für dieses Jahr ein Brown Ale Rezept gebraut. Entschieden habe ich mich für das Black Pearl auf MMuM, da […]

Schon lange wollte ich meinen eigenen Hopfen anbauen. Viele Hobbybrauer gehen diesen Schritt. Man sieht immer wieder die vielen tollen Bilder in den sozialen Netzwerken und Foren, in denen andere Heimbrauer ihren eigenen Hopfen präsentieren. Vor gut 2 Monaten habe […]

Der eigene Hopfen … ein Traum vieler Hobbybrauer. Weil mich das Thema so fasziniert, habe ich mich auch dazu entschlossen: Den eigenen Hopfen anbauen! Dieser Beitrag richtet sich an blutige Einsteiger, wie ich es einer bin. Ich berichte einfach über […]

Das Fränkische Braunbier gehört von nun an zu meinen Favoriten. Jeder der es gerne malzig mag, wird dieses Bier lieben! Alternative Hopfen und Bewertung hier

„Frisches Kölsch mit einem Hauch Citrus-Aroma“, das Kölsch Rezept Heicardo Hell I ist ein sehr süffiges und leckeres Bier. Hier zeige ich dir mein Resultat.