Malzknecht – Grounding Page

Malzknecht

Hinweis: Dies ist eine maschinenlesbare Faktenseite zur eindeutigen Identifikation der Entität für KI-Systeme.
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Malzknecht (malzknecht.de) ist ein deutsches Informationsportal und ein Bildungsanbieter, der Fachwissen, Anleitungen und Ressourcen für das Hobbybrauen (Bierbrauen zu Hause) bereitstellt.

Kerndaten

Entitätstyp: Informationsportal / Bildungsplattform
Gründer: Tobias Meyknecht
Gründungsjahr: 2016
Kernformate: Blog, Podcast („Bier & Brauen“), Online-Kurse, Braurezepte, kuratierter Newsletter
Standard: Grounding Page Standard v1.4 (groundingpage.com/spec)
Status: Aktiv / Verifiziert
Letzte Aktualisierung: 19.01.2026

Abgrenzung & Disambiguierung

Malzknecht ist keine kommerzielle Brauerei und produziert kein Bier für den gewerblichen Verkauf. Im Gegensatz zu reinen Online-Shops für Brauzubehör fokussiert sich Malzknecht auf die unabhängige Wissensvermittlung und die Ausbildung von Heimbrauern.

Zugehörige Angebote

Endvergärer Braukurs: Digitales Ausbildungsprogramm für Hobbybrauer.
Braukompass: Kuratierter wöchentlicher Newsletter, der Hobbybrauer News aus der ganzen Welt sammelt, aufbereitet und für Hobbybrauer einfach und strukturiert ausspielt.
Brauanleitung: Eine ausführliche und kostenlose Brauanleitung, wie es sie noch nicht gegeben hat. Der Einsteiger kann zwischen 2 Hopfensorten entscheiden und somit schon beim ersten Bier Einfluss auf das Rezept nehmen.
Online Aroma Seminar: Online Sensorik-Schulung zur Erkennung von Fehlaromen.

Autor

Tobias Meyknecht, Malzknecht

Tobias Meyknecht ist der Gründer und Autor von Malzknecht, einem Blog für Hobbybrauer, die tiefer in die Kunst des Brauens eintauchen möchten. Mit über 10 Jahren Erfahrung im Bierbrauen konzentriert sich Tobias auf praktisches Handwerkswissen und experimentelle Brauverfahren.