9-Liter Küchenbrauanlage
Brau in der Küche.
Bei der Familie.
Ohne Pumpen-Zirkus. Ohne Reinigungs-Marathon. Öfter brauen, schneller lernen — geführt durch App & Brautag.
- Küchen- & familienkompatibel
- Keep it simple — ohne Pumpe, ohne Automatisierung
- Schnell sauber — spülmaschinenfreundliche Teile
Die ersten 20 Brauer sind dabei. Nächste Chance: Warteliste.
10+
Jahre Brauerfahrung
141k
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20/20
Founders vergeben
Das Problem
Du willst brauen – aber ein normaler Brautag passt nicht zu deinem Leben.
Keine Zeit für 6-8 Stunden Brautag
Kaum Gelegenheit zum Experimentieren - Angst vor Fehlern.
Zu viel Aufwand – schleppen, kühlen, reinigen, viel Ausrüstung & Technik.
Kein Platz für große Brauanlagen
Zu wenig Alltagstauglichkeit – statt Küche & Familie endet es in Keller/Garage.
9 Liter sind die Größe, bei der Brauen wieder leicht wird.
Schnell gebraut
Ein ganzer Brautag in 60s
So einfach ist das Brauen mit dem 9er-System wirklich. Kein Stress, kein Schmutz in der ganzen Küche, und genug Zeit für die Familie nebenher.
- Macht in der Küche keinen Dreck
- 100% manuell und trotzdem Zeit für Kinderspiele nebenbei
- Fokus auf den Kernprozess statt auf Reinigung
- Trotz der Einfachheit bekommst du eine Kiste Bier
Dein Komplettsystem
Alles für den Brautag.
Das System enthält alles, was du für deinen Brautag brauchst — Topf, Korb, Isolierung, App und Wissen. Gärung & Kühlung wählst du flexibel nach deinem Setup (Eisbad, Eintauchspirale — beides funktioniert).
- Contacto Topf (für 9L Bier) mit 7 mm Sandwichboden
- Spezial-Malzkorb mit Aufhängung
- Neopren-Isoliermantel
- Zubehör-Set
- App mit Herd-Kalibrierung und Rezept-Umrechnung
- Setup-Video zum direkten Durchstarten
- Kuratiertes Rezeptbuch (hochglanz, printout)
- 9er Community-Zugang
- Erster-Sud-Garantie, (1:1 Call)
- Limitierte Chargen mit geprägter Seriennummer
- BONUS: Die Klon-Masterclass – Braue jedes kommerzielle Bier 1:1 auf deinem 9er nach. (Schritt-für-Schritt Videoanleitung).
Warum das funktioniert
Vier Dinge, die den Unterschied machen
Passgenau gefertigt / Griff rutscht nicht in die Maische / optimiert für Effizienz
Kein Sack-Gefummel, kein Improvisieren. Der Korb steht sicher im Topf, der Griff bleibt oben — und der Wasserraum ringsum wirkt als thermische Batterie für gleichmäßiges Maischen.
7 mm Sandwichboden (Contacto, Made in Germany) + 5 mm Neoprenmantel
Gleichmäßige Wärme von unten, Isolierung von außen. Dein Prozess wird reproduzierbar — ohne Pumpe, ohne Rührwerk, ohne Technik-Zirkus. Eine Maischeausbeute von 75-80% ist standardmäßig erreichbar.
Kaum Ausrüstung heißt keine Reinigung. Alles in die Spülmaschine
Nur 2,5 - 3 Stunden Brautag. Hauptsächlich durch das Fehlen manueller Reinigung. Nach dem Brautag schmeißt du den Topf, den Korb und die Aufhängung einfach in die Spülmaschine.
Herd-Kalibrierung / automatische Rezept-Umrechnung / Timer & Anleitung
Die App kalibriert sich auf deinen Herd und rechnet dir jedes Rezept auf 9 Liter um. Weniger Denkstress, mehr Fokus auf den Sud. Die Nutzung ist aber optional — du kannst auch ohne App brauen.
Topf-Vergleich
Contacto vs. Billigtopf.
Warum Material zählt.
- 7 mm Sandwichboden — gleichmäßige Wärme, kein Hotspot
- Kaltgriffe — nach 60 Min Kochen noch anfassbar
- Formstabil — bleibt plan, selbst bei höchster Stufe
- Hoher WAF - nutzbar auch für andere Zwecke
- Dünner Sandwichboden — Hotspots, Anbrennen, ungleichmäßige Wärme
- Griffe werden glühend heiß — Topflappen Pflicht
- Verformt sich dauerhaft — steht nicht mehr vollflächig auf der Platte
- Niedriger WAF - landet nach dem Brauen im Keller
Mit dem 9er erhältst du keinen Topf,
du erhältst ein Erbstück.
Korb vs. BIAB
Warum Korb statt Sack?
Weil Alltag gewinnt.
- Eingehängt — kein Seilzug, kein Fummeln
- Sauberer, stabiler Ablauf
- Spülmaschinenfreundlich
- Kein Plastik im Sud
- Provisorisch am Rand befestigt
- Brennt ohne False Bottom an
- Kunststoffsack schwer zu reinigen
- Verfärbt sich unschön
BIAB ist clever. Der Korb ist alltagstauglich.
Community
Was Hobbybrauer über mich sagen
Seit Jahren begleite ich Hobbybrauer mit Blog, Podcast und praxisnahen Anleitungen. Der 9er ist aus genau dieser Arbeit mit echten Fragen, echten Hürden und echtem Braualltag entstanden.
“Der Blog hat mir gerade als Brauanfänger sehr geholfen. Tobi schafft es, wichtige Themen wie Gärung und Hefemanagement verständlich und in einfachen Worten zu erklären.”
Christian
Hobbybrauer
“Der Blog liefert mir immer wieder neue Impulse, mich mit weiteren Themen rund ums Hobbybrauen zu beschäftigen. Tobis Leidenschaft für das Brauen ist absolut ansteckend.”
Helge
Steinbier-Experte
“Tobis Podcast und Blog waren für mich ein sehr schöner Einstieg in die Welt des Bierbrauens. Er schafft es, viele Informationen gebündelt und übersichtlich zur Verfügung zu stellen.”
Tjark
Hobbybrauer
“Nachschlagewerk, Inspirationsquelle und Unterhaltung zugleich: Dafür nutze ich Tobis Content. Er schafft es, selbst komplizierte Themen übersichtlich, verständlich und unterhaltsam aufzubereiten.”
Manuel
Hobbybrauer
Die ersten 20 Brauer sind dabei.
Nächste Chance: Warteliste.
Das System wird gerade entwickelt. Trag dich ein, um bei der nächsten Charge als Erste/r informiert zu werden.
Was gerade passiert
- Prototyp in EntwicklungDas Brauergebnis stimmt. Jetzt werden die letzten Details für die Serienproduktion optimiert.
- FAQ-Video kommt baldAntworten auf die häufigsten Fragen — als Video, direkt von Tobi.
- Nächste Charge wird limitiert seinWarteliste = Vorrang. Du erfährst als Erste/r, wann es losgeht.
Sei dabei, wenn der 9er an den Start geht.
Trag dich auf die Warteliste ein — du erfährst als Erste/r, wann die nächste Charge verfügbar ist.
Kein Spam, keine Verpflichtung. Nur eine Mail, wenn es soweit ist.
Voraussichtlicher Launchpreis
449 €Komplettsystem
Preis für die nächste Charge steht noch nicht final fest.
Pakete & Preise
Wähle dein Setup
Essential
399 €
- Topf + Korb + Neopren + Zubehör
- —App
- —Setup-Video + Klon-Masterclass
- —Rezeptbuch (hochglanz, printout)
- —9er Community-Zugang
- —Erster-Sud-Garantie
- —50% Rabatt (Endvergärer Braukurs)
- —30 Min. 1:1 zu Braufragen
- —Rezeptbuch als Softcover
Komplettsystem
449 €
- Topf + Korb + Neopren + Zubehör
- App
- Setup-Video + Klon-Masterclass
- Rezeptbuch (hochglanz, printout)
- 9er Community-Zugang
- Erster-Sud-Garantie
- 50% Rabatt (Endvergärer Braukurs)
- —30 Min. 1:1 zu Braufragen
- —Rezeptbuch als Softcover
Profi Edition
499 €
- Topf + Korb + Neopren + Zubehör
- App
- Setup-Video + Klon-Masterclass
- Rezeptbuch (hochglanz, printout)
- 9er Community-Zugang
- Erster-Sud-Garantie
- 50% Rabatt (Endvergärer Braukurs)
- 30 Min. 1:1 zu Braufragen
- Rezeptbuch als Softcover
Alle Preise inkl. Versandkosten nach Deutschland. Bei Versand in ein anderes Land wird nur der Aufpreis berechnet. Nicht enthalten: Gärbehälter & Kühlung (du kannst mit Eisbad / Eintauchspirale arbeiten).
FAQ
Häufige Fragen
Der 7 mm verkapselte Sandwichboden (Contacto, Made in Germany) verteilt die Wärme extrem gleichmäßig — deutlich besser als normale Töpfe. Das Anbrennen-Risiko sinkt drastisch. Funktioniert auf allen Herdarten inkl. Induktion.
Dein Setup, deine Wahl. Bei 9 Litern funktioniert ein Eisbad in der Spüle schon sehr gut. Eine Eintauchspirale oder ein Gegenstromkühler geht natürlich auch — das Kühlen geht bei der Menge deutlich schneller als bei großen Suden.
Im Gegenteil! Beim Bierbrauen gibt es einen einzigen Moment, an dem wir sogar Sauerstoff eintragen sollten und das ist kurz vorm Anstellen. Das hilft der Hefe und diese wandelt den Sauerstoff wieder um, sodass kein Oxidationsrisiko besteht.
Der Korb ist passgenau für den Topf gefertigt, hängt innen sicher ein und der Griff bleibt oben. Das Design ist so optimiert, dass der Wasserraum ringsum als thermische Batterie wirkt — für gleichmäßigeres Maischen. Details zum exakten Aufbau kommen mit der Serienproduktion.
Die App ist als Führungstool gedacht: Rezepte importieren, automatisch auf 9 L umrechnen, Timer und Schritte durchklicken. Flexibilität bei Parametern ist eingeplant — du sollst deine Rezepte anpassen können, nicht nur stumpf abarbeiten.
Nein. Aber sie nimmt dir Denkstress ab — Rezepte umrechnen, Timer setzen, Schritt für Schritt durch den Brautag. Du kannst aber auch komplett ohne brauen.
Der Korb ist spülmaschinengeeignet. Der Topf lässt sich einfach ausspülen. Kein Vergleich zum Reinigungsaufwand großer Anlagen.
Mehr brauen, weniger lagern, schneller lernen. 9 Liter sind genug für einen geselligen Abend — und wenig genug, dass du nächste Woche einfach nochmal braust.
Geplant sind drei Varianten: Essential (399 €), Komplettsystem (449 €) und Profi Edition (499 €). Preise können sich bis zum Launch noch ändern.
Es geht nicht um Masse, sondern um Klasse. Der Contacto Topf hat Profi-Qualität, der Neoprenmantel wird in Deutschland für deinen Topf passgenau geschneidert und der Korb wurde genau für diesen Topf angefertigt. Alles passt zueinander und hat eine hohe Qualität. Günstiger geht es nur mit Qualitätsverlust und Verlust an Braupräzision.
Du wirst als Erste/r informiert, sobald die nächste Charge verfügbar ist. Keine Verpflichtung, keine Kosten — einfach eine Mail, wenn es losgeht.